Edirne'de kaybolmuş veya kaybolmaya yüz tutmuş meslekler…

Edirne’de kaybolmuş veya kaybolmaya yüz tutmuş meslekler…
1- Bakır işçiliği (süsleme bakır)
2-Seramikçilik
3-kalaycılık
4-Ağaç oymacılığı (ağızlık,kutu,minyatür objeler,çeyiz sandığı vb.gibi ağaç oyma ve yakma işleri)
5-Mis sabunculuğu (kaybolmuş bir meslekti 12 yıldır tekrar canlandırıldı ve Edirneli kadınlarımıza ek gelir sağlar hale geldi..)
6-Taşçılık (Taş İşçiliği )
7-Mücellitlik (Ciltçilik)
8-Müzehhiplik (Tezhip Motif yapma) Edirnekari…(Kurslarla canlandırılmaya çalışılıyor..)
9-Yazıcılık (Hattatlık)
10 -Boncuk süslemeciliği
11-Mühürkenlik (Mühür yapan-kazıyan)
12-Nakkaşlık (Cami süsleme sanatı)
13-İpekçilik (İpek kumaş dokumacılığı ve ipek böceği üretimi)
14-Saraçlık (Koşumculuk,deri ürünleri işleme)
15-Haffaflık (Terlikçilik,ayakkabıcılık,mes,zenne,merdan (Arasta Çarşımız bu tür işlerin yapıldığı yerdi yani Edirne’nin Haffahanesi Arasta çarşısı idi..)
16-Lülecilik (Tütün içme Ağızlık üretimi)
17-Havluculuk (Havlu imalatı ve toptan satışı,Edirne’de Yediyolağzı’nda aynı isimle anılan Havlucular hanı hala mevcuttur..)
18-Mürekkepçilik (Bezir işinden mürekkep imalatı)
19-Sepetçilik (Edirne’miz nehirler şehri olduğu için sazlıklar,yemişlikler,bağ-bahçeler çokmuş..)
20-Debbağlık (Dericilik-Tabaklık)
21-Keçecilik (Keçi kılından Keçe yapımı)
22-Mutaflık (İpçilik-urgancılık)
23-İğ’cilik (Yün eğirmek için yapılan bir alet..)
24-Üsküfçülük (Yeniçeri başlıkları imal edenler..)
25-Marangozluk..
26-Kutuculuk (Ufak ziynet eşyası kutuları,Edirnekari süslü sandık imalatı)
28-Oyuncakçılık
29-Çilingirlik (Kapı kilidi yapımı,onarımı..)
30- Demircilik (Maşa,balta,keser,zıvana,kama,sacayağı,pulluk malzemeleri..)
31-Kuyumculuk (Altın ve Mücevher işçiliği Kanuni devrinde Edirne’ye getirilen Ermeniler yüzyıl öncesine kadar bu mesleği icra etmişlerdir..)
32-Bakırcılık (Kazan,kova,sağan,sini,bakraç,maşrapa imalatı..)
33-Kovacılık (Galvaniz kullanım malzeme imalatı..)
34-Şekercilik (Akide şekeri,limonlu,naneli,sakızlı,güllü,çilekli,nohutlu,
susamlı,peynir şekeri,elma şekeri,düdüklü,kavallı,horozlu,şeker yumağı,leblebili şeker imalatı..)
35-Helvacılık (Tahinli,cevizli helva,yaz helvası,deva-ı misk helvası,badem ezmesi..)
36-Mumculuk (Sadece II.Bayezıd Külliyesinde imal edilirdi,başka yerde ve başka kimselerin imal etmesi yasaktı..)
37-Camcılık (Selimiye camii ve diğer camilerin camları Edirne’de imal edilirdi ve çok özel camlar imiş,çift katlı-çok ince dışarı konik şeklinde imiş..)
38-Aynacılık (Sırlı cam ayna,kesme cam ayna imalatı..)
39-Mandıracılık (Edirne beyaz peyniri ve kaşar peyniri dünyaca ünlüdür..)
40-İğnecilik (Dikiş İğnesi-çuvaldız üretimi..)
Yararlanılan Kaynak..Edirne Tarihi Osman Nuri Peremeci